Pizze
BLACK
PERSEIDE
Pomodoro San Marzano “Casa Marrazzo” all’nduja di Spilinga I.G.P. , stracciatella artigianale pugliese, tataki di tonno, composta di cipolle rosse di Tropea caramellate, fili di peperoncino
ANDROMEDA
Pomodorini del Piennolo gialli in succo, cipolla di Tropea caramellata, stracciatella artigianale pugliese, tataki di tonno, terra di olive taggiasche
MAUI
Misticanza e valeriana, ventresca di tonnetto del Mediterraneo Armatore Cetara4, pomodorini, friggitelli, cetriolo, feta greca, cipolla di Tropea IGP, mayo al lime dello chef, terra di olive taggiasche
VENOM
Stracciatella artigianale pugliese, tartare di tonno, granella grezza di pistacchi