i nostri
STARTERS
MONTANARE
Possibilità di degustare una selezione dei nostri fritti artigianali
Nausicaa
Pomodorini del Piennolo rossi e gialli saltati, stracciatella artigianale pugliese, pesto di basilico fresco, terra di olive taggiasche
NAIROBI
Mortadella Bologna I.G.P. Bonfatti, hummus di ceci della Murgia fatto in casa, peperone crusco.
MINOSSE
Pulled pork cotto
a bassa temperatura, cipolla saltata in padella, mayo affumicata artigianale dello chef