Pizze a Cesena
STAGIONALI
Venom
Stracciatella artigianale pugliese, tartare di tonno, granella grezza di pistacchi
(Impasto al nero di seppia)
LEVANTE
Crema di zucchine, pomodorini confit, chips di zucchine fritte, provolone del Monaco D.O.P., fiori di zucca, terra di olive taggiasche
Gaudì
Pomodorini gialli del Piennolo in succo, provola affumicata di Agerola,
speck a scudo dell’Alto Adige, chips di zucchine fritte, provolone del Monaco DOP
Partenope
Provola affumicata campana DOP, salsiccia punta di coltello, peperone di fiume, ristretto di datterino, provolone del Monaco DOP
Elettra
Pomodorini datterini gialli in succo, prosciutto cotto di alta qualità,
stracciatella artigianale pugliese, fiori di zucca, terra di olive taggiasche
Febe
Impasto di farina integrale ai semi tostati – #vegan
Crema di peperoni, cipolla caramellata, taccole, crema di patate, fili di peperoncino, terra di olive taggiasche
Nomura
Impasto al nero di seppia
Datterino giallo, fiordilatte di Agerola, filetti di tonno,
cipolla caramellata, fili di peperoncino, terra di olive taggiasche
Cassandra
#vegetarian
Crema di zucchine alla menta, provola affumicata campana DOP, carciofi, yogurt greco salato, pomodorino confit, noci, chips di topinambur, rucola fritta